Elsini Febrianti, seorang ibu muda yang kini namanya mulai dikenal masyarakat luas. Ia memulai usaha di bidang makanan dan saat ini ia konsen membuat pudding replika.
Dulu saat masih remaja Elsi senang membuat pudding aneka rasa dalam Loyang, kemudian membuat kue ulang tahun karakter. Namun, menurut Elsi, untuk menekuni usaha di bidang pembuatan Kue Ulang Tahun Karakter sudah banyak saingan, sehingga ia memilih untuk mengembangkan bakat di pembuatan pudding replika.
Kegemarannya dalam memproduksi makanan mengantarkan ibu satu orang anak ini menjadi jutawan. “Awalnya, saya iseng membuat pudding karena anak saya senang makan pudding. Lalu saya berpikir bagaimana caranya membuat pudding yang menarik,” papar Elsi, panggilan akrabnya.
Perempuan kelahiran Bandung ini, sudah menekuni usahanya sejak tiga taun lalu. Ia belajar hari demi hari, sehingga pudding yang disajikan akan tampak asli dengan objeknya. Bahan yang ia gunakan adalah bahan-bahan berkualitas, sehingga menghasilkan pudding yang lezat dan enak.
Untuk pemesanan ia biasanya menggunakan system Pre Order (PO). “Bisa melalui DM Instagram @puding_puddinggubyelsini, atau via Whatsapp. Lama pesananan tergantung dari model. Kalau model sulit bisa beberapa hari,” katanya.
Selain menjual pudding replika, kini Elsi membuka kursus online pembuatan pudding dengan nama Grup Elsini Learning Corner (ELC). “Untuk biaya kursus beda-beda biayanya tergantung dari materi. Ada kursus online regular dan privat,” paparnya.
Kini usaha yang dirintisnya sudah mencapai omzet mencapai Rp35.000.000 per bulan. Untuk saat ini penjualan masih seputar Jabodetabek. Namun, untuk kursus itu sudah mendunia.***
Editor: Farika Daniar
