Puding Santan Koktil Mangga Ala Sisca Soewitomo, Ini Resep dan Cara Bikinnya

Jumat, 15 Maret 2024

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Foto: Istimewa

Foto: Istimewa

Sisca Soewitomo berbagi resep untuk buka puasa, yakni berupa hidangan Puding Santan Koktil Mangga.

DARA | Melalui Mr D.I.Y, resep puding ini disajikan oleh Sisca Soewitomo.

Puding Santan Koktil Mangga ini sangat cocok disajikan untuk berbuaka puasa bersama keluarga.

Begini cara bikinnya:

Bahan :
-200 ml santan siap pakai
-200 ml air
-1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
-50 gr gula pasir
-Cetakan Puding

Koktil Mangga :
-2 bh mangga harum manis, potong dadu
-400 ml air
-100 ml gula pasir
-1 bh kayu manis
-2 bh cengkeh
-1 lembar daun pandan

Hiasan: Daun Mint & Strawberry
Cara Membuat :
1. Siapkan Sauce Pan MR.DIY
2. Tuangkan santan, air, bubuk agar-agar, gula pasir, sedikit garam, aduk rata.
3. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Jika sudah mendidih, matikan apinya, tuang ke cetakan pudding.
5. Jika ingin diberi warna, bagi warna menjadi 3 bagian, masing-masing diberi pewarna yang berbeda.
6. Tuang satu persatu warna ke dalam adonan.
7. Tunggu set, baru bisa dituang warna berikutnya.
8. Jika sudah set semua, dinginkan dalam lemari pendingin.

Koktil Mangga :
1. Tuang air dalam Sauce Pan MR.DIY
2. Masukkan mangga, gula, kayu manis, cengkeh, daun pandan
3. Masak hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, diamkan, hingga uap hilang.
5. Siap dihidangkan.

Editor: denkur

Berita Terkait

Kalau Ingin Berumur Panjang Harus Rutin Cek Kesehatan
Keluarga Penentu Kemajuan Bangsa
Wanita Cantik Berhijab di Timnas Prancis Jadi Sorotan, Simak Nih Beritanya
Menjangkau Lebih Banyak Kota di Indonesia, MY BABY Momversity Dukung Ibu #RaisingFutureReadyKids
Tips Hidup Sehat Bagi Gen Z
Rekomendasi Terbaik Pemberian ASI
Perempuan Indonesia Jadi Penggerak Kemajuan Digital
Bunda Literasi Emma Dety Memaknai Hari Kartini Masa Kini
Berita ini 3 kali dibaca

Berita Terkait

Minggu, 21 Juli 2024 - 15:00 WIB

Kalau Ingin Berumur Panjang Harus Rutin Cek Kesehatan

Senin, 1 Juli 2024 - 13:34 WIB

Keluarga Penentu Kemajuan Bangsa

Sabtu, 29 Juni 2024 - 15:06 WIB

Wanita Cantik Berhijab di Timnas Prancis Jadi Sorotan, Simak Nih Beritanya

Selasa, 11 Juni 2024 - 16:36 WIB

Menjangkau Lebih Banyak Kota di Indonesia, MY BABY Momversity Dukung Ibu #RaisingFutureReadyKids

Sabtu, 8 Juni 2024 - 14:45 WIB

Tips Hidup Sehat Bagi Gen Z

Berita Terbaru

CATATAN

PASCA JOE BIDEN Dari Zampoli Hingga Johnson

Senin, 22 Jul 2024 - 19:05 WIB

DISDIK

Proyek e- Katalog Disdik Jabar Jadi Sorotan

Senin, 22 Jul 2024 - 18:36 WIB