Puding Santan Koktil Mangga Ala Sisca Soewitomo, Ini Resep dan Cara Bikinnya

Jumat, 15 Maret 2024

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Foto: Istimewa

Foto: Istimewa

Sisca Soewitomo berbagi resep untuk buka puasa, yakni berupa hidangan Puding Santan Koktil Mangga.

DARA | Melalui Mr D.I.Y, resep puding ini disajikan oleh Sisca Soewitomo.

Puding Santan Koktil Mangga ini sangat cocok disajikan untuk berbuaka puasa bersama keluarga.

Begini cara bikinnya:

Bahan :
-200 ml santan siap pakai
-200 ml air
-1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
-50 gr gula pasir
-Cetakan Puding

Koktil Mangga :
-2 bh mangga harum manis, potong dadu
-400 ml air
-100 ml gula pasir
-1 bh kayu manis
-2 bh cengkeh
-1 lembar daun pandan

Hiasan: Daun Mint & Strawberry
Cara Membuat :
1. Siapkan Sauce Pan MR.DIY
2. Tuangkan santan, air, bubuk agar-agar, gula pasir, sedikit garam, aduk rata.
3. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Jika sudah mendidih, matikan apinya, tuang ke cetakan pudding.
5. Jika ingin diberi warna, bagi warna menjadi 3 bagian, masing-masing diberi pewarna yang berbeda.
6. Tuang satu persatu warna ke dalam adonan.
7. Tunggu set, baru bisa dituang warna berikutnya.
8. Jika sudah set semua, dinginkan dalam lemari pendingin.

Koktil Mangga :
1. Tuang air dalam Sauce Pan MR.DIY
2. Masukkan mangga, gula, kayu manis, cengkeh, daun pandan
3. Masak hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, diamkan, hingga uap hilang.
5. Siap dihidangkan.

Editor: denkur

Berita Terkait

Ditunjuk Jadi Staf Khusus Menko IPK, AHY Ajak Merry Riana Menjadi Super Team
Horeee, 15.000 Peserta Sekolah Perempuan Jawa Barat Diwisuda
Ibu Kunci Kendalikan Teknologi dalam Keluarga
Kisah Duo Srikandi Peraih Juara 1 IMA UMKM Award, Ceritanya Masih Enak Disimak Lho
Patepung di Majalaya Jadi Promosi Perluas Pasar Tenun Majalaya
SKK Jewels Luncurkan She Deserves the World, Brand Perhiasan Emas yang Terinspirasi Keunikan Karakter Wanita
13 Wanita di Kebinet Merah Putih, Nomor 11 Kariernya Bukan Kaleng-kaleng
Dibalik Kisah Kecintaan Keluarga Aurel Hermansyah Yang Suka Mengonsumsi Cemilan Sehat dari Brand Lokal Indonesia
Berita ini 17 kali dibaca

Berita Terkait

Jumat, 3 Januari 2025 - 17:49 WIB

Ditunjuk Jadi Staf Khusus Menko IPK, AHY Ajak Merry Riana Menjadi Super Team

Rabu, 25 Desember 2024 - 14:47 WIB

Horeee, 15.000 Peserta Sekolah Perempuan Jawa Barat Diwisuda

Selasa, 24 Desember 2024 - 14:01 WIB

Ibu Kunci Kendalikan Teknologi dalam Keluarga

Senin, 23 Desember 2024 - 12:30 WIB

Kisah Duo Srikandi Peraih Juara 1 IMA UMKM Award, Ceritanya Masih Enak Disimak Lho

Selasa, 3 Desember 2024 - 18:45 WIB

Patepung di Majalaya Jadi Promosi Perluas Pasar Tenun Majalaya

Berita Terbaru

Footo: Istimewa

BANDUNG UPDATE

Minat Baca Masyarakat Bandung Barat Masih Minus

Senin, 17 Feb 2025 - 17:24 WIB

Foto: Istimewa

JABAR

Tahun 2024, Kabupaten Sukabumi Raih 110 Penghargaan

Senin, 17 Feb 2025 - 16:12 WIB