Desa Darmaga bekerjasama dengan PT Tirta Investama (AQUA) Plant Subang menggelar lomba inovasi olahan pangan produk bakpia. Kegiatan itu berujuan untuk mengembangkan ekonomi masyarakat atau Economy Development Program (ECODEV).
DARA | SUBANG – Acara digelar di aula kantor Desa Darmaga Kecamatan Cisalak. Kamis (10/12/20).
Diikuti perwakilan beberapa desa di Kecamatan Cisalak, diantaranya dari Desa Darmaga, Desa Pasanggrahan dan Desa Banceuy.
Semua peserta wajib membuat menu olahan bakpia, namun dengan varian yang berbeda-beda atau rasa yang bebas sesuai dengan ciri khas daerah masing-masing.
Salah satunya peserta dari Desa Darmaga, menggunakan varian rasa dari bahan baku pangan asli dari alam yaitu gadung yang mana sebenarnya gadung itu beracun.
Namun, karena keterampilan dan ide kreatif dari peserta, akhirnya gadung tersebut bisa dikonsumsi dan tidak beracun yang dikobinasikan dengan bahan bakpia.
Wakil Bupati Subang Agus Masykur merasa bangga dan mengapresiasi kegiatan lomba inovasi olahan pangan prodak bakpia yang digagas PT Tirta Investama (Aqua) Plant Subang bekerjasama dengan Desa Darmaga dan Human Initiative Jabar.
Diharapkan mampu memunculkan para pelaku wirausaha baru yang perlu didukung untuk tumbuh kembang karena dianggap mampu menciptakan lapangan kerja bagi diri sendiri dan lingkungan yang akhirnya dapat mendukung pertumbuhan ekonomi.
Apalagi dimasa pandemi Covid-19, para pelaku usaha harus mampu kreatif dan inovatif dalam usahanya untuk sukses, maju dan berkembang.
Pandemi merupakan sebuah hambatan. Namun, harus dijadikan peluang untuk lebih maju dan berinovasi.
Kegiatan tersebut merupakan kegiatan yang tepat agar masyarakat lebih mandiri dan mampu bangkit dari keterpurukan.***
Editor: denkur
