Koperasi Peternak Oenggas Priangan (KPOP) menerima bantuan Reefer Container dan Air Blast Freezer dari Badan Pangan Nasional (Bapanas).
DARA | Bantuan tersebut untuk mendukung sarana prasarana pemantapan ketersedian dan stabilitas pangan.
Dikatakan Ketua Koperasi Peternak Oenggas Priangan (KPOP), Jogin Setiadin, bantuan tersebut sangat membantu dalam meningkatkan kualitas serta higienisnya daging.
Menurutnya, Priangan Timur adalah produsen daging ayam kedua di Indonesia dan posisinya nomor satu untuk peternakan rakyat.
Alat ini, lanjut Jogin, akan diaplikasikan di banyak tempat sebagai gambaran bahwa ayam yang diproduksi ini merupakan untuk konsumsi lokal bahkan ke luar negeri.
“Ini bisa menjadi satu percontohan, dan alat ini ada di tempat kami tentu akan dioptimalkan sehingga ini bisa memberikan manfaat yang lebih besar,” kata Jogin Setiadin di tempat pemotongan ayam Jabal Nur, Cihaurbeuti, Ciamis, Jumat (23/12/2022).
Sementara itu, Wakil Gubernur Jawa Barat, Uu Ruzhanul Umum meninjau langsung bantuan reefer container dan Air Blast Freezer tersebut.
Wagub didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Mohamad Arifin Soedjayana dan Sekretaris Daerah Kabupaten Ciamis, Tatang.
Wagub berterimakasih kepada Bapanas yang telah memberikan bantuan tersebut. Menurutnya, potensi pangan yang tinggi ini memang harus didukung fasilitas logistik pangan dengan teknologi yang baik agar memberikan dampak signifikan terhadap ketahanan pangan dan gizi masyarakat.
“Dalam peningkatan kesejahteraan petani, peternak, dan nelayan sarana-prasarana logistik pangan sangat dibutuhkan dan secara umum bertujuan mengamankan rantai dingin atau cold chain pangan agar stok terjaga,” ujarnya.
Sekda Kabupaten Ciamis, Tatang, mengatakan bantuan Reefer Container dan Air Blast Freezer ini sangat mendukung sarana prasana untuk pemantapan ketersediaan dan stabilitas pangan.
Tampung 10 ton ayam beku
Reefer Container dan Air Blast Freezer bisa untuk menampung 10 ton ayam beku Program Koperasi Produsen Oenggas Priangan (K-POP) serta untuk penguatan stok dan ketahanan pangan.
Bapanas memberikan bantuan tersebut karena Jawa Barat merupakan salah satu lumbung pangan penting bagi Indonesia.
Potensi tersebut perlu didukung sarana-prasarana dengan teknologi yang memadai agar komoditas yang diproduksi dapat memberikan nilai tambah bagi pertumbuhan ekonomi dan gizi masyarakat juga stabilitas dan ketahanan pangan.
Dalam kesempatan tersebut hadir juga para Srikandi Motekar yang selama ini sebagai marketing daging ayam yang dibentuk oleh Ketua Koperasi Peternak Oenggas Priangan (KPOP), Jogin Setiadin.
Editor: denkur
Discussion about this post