Pernah mendengar anggapan bahwa mengonsumsi kedelai bisa mengurangi risiko kanker payudara pada wanita?
DARA – dr Zaidul Akbar, seorang penceramah yang juga dokter menjelaskan menyebutkan jika kecerdasan otak bisa ditingkatkan dengan empat tips berikut ini.
Dikutip dara.co.id dari akun instagram @zaidulakbar.resep, Selasa (22/2/2022), dr Zaidul Akabar juga mengatakan, faktanya memang semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kedelai tradisional seperti tahu, tempe, edamame, miso, dan susu kedelai menurunkan risiko kanker payudara. Hal ini dikhususkan untuk kalangan wanita Asia.
Cara mencegah kanker payudara yaitu mencegah kenaikan estrogen pada tubuh agar risiko kanker payudara tidak meningkat.
Menjaga tingkat estrogen dapat dilakukan dengan:
1. Menjaga berat badan tubuh normal.
2. Perbanyak olahraga dan rutin.
3. Kurangi konsumsi alkohol.
4. Berhenti merokok.
5. Kurangi konsumsi lemak trans dan makanan yang sulit dicerna.
6. Hindari penggunaan terapi pengganti hormon selama atau sesudah menopause.
7. Berikan ASI eksklusif pada bayi.
Kedelai sebaiknya dikonsumsi sekitar 20-40 gram dalam sehari, dan sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari dan terus-menerus. Rekomendasi yang disarankan para ahli adalah mengonsumsi kedelai dalam jumlah sedang atau sekitar 1-2 porsi per hari.
Contoh satu porsi kedelai, yaitu:
Satu gelas susu kedelai
28 gram kacang kedelai
85 gram tahu tofu
Setengah gelas edamame matang
Editor: denkur | Sumber: instagram @zaidulakbar
