Menurut data Kemendagri 87,1% penduduk Indonesia beragama Islam dan merayakan lebaran.
DARA | Lebaran memang sudah membudaya di Indonesia, bahkan tidak hanya umat muslim saja yang merayakan tapi semua warga negara ikut berbahagia merayakan.
Untuk menyambut momen bahagia ini biasanya Anda harus menyiapkan kue untuk camilan. Ada banyak resep camilan lebaran yang bisa dieksekusi untuk itu. Anda bisa membuat camilan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di rumah atau yang mudah didapat.
Nikmati promo spesial lebaran untuk mendapatkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat camilan lebaran favorit keluarga. Agar mendapatkan inspirasi, di bawah ini ada resep camilan lebaran yang bisa Anda buat.
6 Resep Camilan Lebaran yang Mudah
Anda bisa pilih resep camilan yang simpel dan mudah dibuat untuk lebaran kali ini. Selain itu pastikan camilan yang akan dibuat memiliki rasa yang enak dan disukai semua orang, terutama keluarga.
Berikut ini contoh resep camilan yang bisa Anda buat:
1. Stik Bawang
Bahan-bahan stik bawang:
● Tepung terigu protein sedang 350 g
● Tepung sagu 150 g
● Santan 150 g
● Telur ayam 1 butir
● Bawang merah 4 siung
● Bawang putih 3 siung
● Daun bawang 2 batang
● Margarin 75 g
● Kaldu bubuk ½ sdm
● Lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
● Haluskan bawang kemudian campur dengan tepung, telur dan santan, aduk rata.
● Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk.
● Uleni adonan hingga setengah kalis.
● Giling, iris tipis-tipis dan goreng hingga matang.
2. Pisang Coklat
Bahan-bahan pisang coklat:
● Pisang kepok 5 buah
● Kulit pangsit 10 lembar
● Selai atau meses coklat
● Minyak goreng
Cara membuat:
● Kupas pisang
● Ambil selembar kulit pangsit, letakkan pisang dan taburi meses, kemudian gulung yang rapi, rekatkan ujungnya dengan air.
● Ulangi sampai pisang dan kulit pangsit habis.
● Goreng pisang coklat pada api sedang hingga golden browning.
3. Kacang Bawang
Bahan-bahan kacang bawang:
● Kacang tanah 1 kg, bersihkan kulit arinya.
● Bawang putih 4 siung.
● Garam secukupnya.
Cara membuat:
● Rebus kacang dan bersihkan kulitnya.
● Haluskan semua bumbu, kemudian campur kacang yang sudah direbus, diamkan 10 menit.
● Goreng kacang hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Sumpia Kulit Pangsit
Bahan-bahan sumpia kulit pangsit:
● Kulit pangsit 1 bungkus
● Abon sapi 200 g
● Bawang goreng 200 g, ditumbuk.
● Gula pasir 2 sdm
● Putih telur 1 butir
Cara membuat:
● Campur abon, bawang goreng dan gula pasir, aduk rata.
● Siapkan kulit pangsit, olesi dengan putih telur.
● Isi kulit pangsit dengan abon, gulung dan rekatkan dengan putih telur.
● Potong kulit pangsit yang sudah diberi isian, goreng sumpia sampai matang kecoklatan.
5. Keripik Talas
Bahan-bahan keripik talas:
● Talas kupas 1,6 kg, potong tipis
● Penyedap rasa 1,5 sdt
● Bawang putih 7 siung
● Garam secukupnya
Cara membuat:
● Cuci talas hingga bersih sambil hilangkan getahnya.
● Haluskan bawang putih, tambahkan garam dan penyedap rasa, kemudian tambahkan air.
● Masukkan talas, marinasi 30 menit.
● Panaskan minyak, goreng keripik sampai golden browning.
6. Keciput Wijen
Bahan-bahan keciput wijen:
● Tepung beras ketan 300 g
● Tepung Tapioka 3 sdm
● Telur 1 butir
● Margarin 70 g
● Gula pasir 3 sdm
● Air 250 ml
● Wijen Putih 200 g
Cara Membuat:
● Kocok, telur, gula, margarin sampai gula larut.
● Masukkan semua tepung sedikit demi sedikit, aduk terus sampai kalis.
● Bulatkan adonan kecil-kecil, gulingkan di wijen.
● Goreng dengan api kecil sampai golden browning.
Membuat camilan lebaran sendiri memang lebih seru dan menyenangkan, apalagi jika sudah punya resep camilan lebaran yang mudah dibuat.
Untuk membuat camilan yang enak dan sempurna tentu saja Anda membutuhkan bahan-bahan berkualitas yang bisa didapatkan di Blibli. Anda bisa memanfaatkan Promo Double Date 4.4 dengan periode 2-4 April 2024.
Belanja Double Berkah dengan cashback hingga 100% untuk memenuhi semua kebutuhan lebaran Anda. Selain itu juga ada Midnight Sale dengan cashback 20% Maksimal 50rb dengan gratis ongkir tanpa minimum Belanja Lho!
Kapan lagi bisa belanja hemat dan mendapatkan berbagai promo menarik? Segera belanja kebutuhan lebaran Anda hanya di Blibli.***
Editor: denkur
